Πασχαλινά αυγά με χρώματα ζαχαροπλαστικής

Tahini-tella
Απρίλιος 16, 2019
Τσουρέκι French Toast με ροδάκινα & βατόμουρα
Απρίλιος 21, 2019

Εδώ και τέσσερα χρόνια βάφω τα αυγά μου με χρώματα ζαχαροπλαστικής και αυτό γιατί ήθελα να βρω έναν τρόπο πιο υγιεινό από αυτές τις χημικές μπογιές που κυκλοφορούν στο εμπόριο κάθε Πάσχα. Ανακάλυψα που λέτε μία κοπελίτσα στο YouTube που έκανε αυτή την τεχνική με τα χρώματα ζαχαροπλαστικής και ενθουσιάστηκα.

Εκτός του ότι είναι ένας πολύ πιο υγιεινός τρόπος να βάφουμε τα αυγά μας, είναι και πολύ πολύ διασκεδαστικό ειδικά για τις μανούλες! Βάλτε στα παιδάκια σας ποδίτσες, ποτήρια με νερό, αφήστε να κάνουν εκείνα τις μίξεις με τα χρώματα και βάψτε μαζί τα πασχαλινά αυγά. Άλλωστε και το Πάσχα είναι μια γιορτή που πρωταγωνιστές είναι τα παιδιά

Συστατικά

Υλικά

  • λευκά αυγά
  • χρώματα ζαχαροπλαστικής (κόκκινο, μπλε, κίτρινο)
  • λευκό ξύδι
  • χλιαρό νερό

Μέθοδος Εκτέλεσης

Διαδικασία

  • Βράζουμε τα αυγά μας για 12 έως 15 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμα τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν
  • Σε ποτήρια βαθιά ή μπολάκια, γεμίζουμε μέχρι την μέση με χλιαρό νερό και βάζουμε μέσα 2 κ.σ. ξύδι λευκό σε κάθε ποτήρι.
  • Ρίχνουμε το χρώμα που επιθυμούμε σε κάθε ποτήρι. 10 σταγόνες από το καθένα είναι αρκετές και ανακατεύουμε. Φυσικά και μπορούμε να κάνουμε μίξεις. Αν θέλουμε να βγάλουμε πράσινο για παράδειγμα βάζουμε μπλε με κίτρινο μαζί και ανακατεύουμε
  • Βυθίζουμε κάθε αβγό μέσα στο χρωματιστό νερό. Το αφήνουμε για 2 έως 3 λεπτά το στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και είναι έτοιμο.

**Σε περίπτωση που θέλουμε να κάνουμε πολλά αυγά, μπορούμε να φτιάξουμε μεγάλα μπολ με το ανάλογο νερό, ξύδι και περισσότερες σταγόνες χρώματος και βυθίζουμε 4-5 αυγά ταυτόχρονα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *