Mαγιονέζα 5 συστατικά σε 5′

Πρασόπιτα
Σεπτέμβριος 24, 2018
Κοτόπουλο με μπάμιες
Σεπτέμβριος 27, 2018

Χρόνος Εκτέλεσης

05′

Βαθμός Δυσκολίας

1

Θα χρειαστείτε 5 υλικά και μόλις 5 λεπτά από το χρόνο σας. Έχω πολύ καιρό να αγοράσω μαγιονέζα από το εμπόριο και το έκανα μόλις αποφάσισα πως δεν αγαπώ τα συντηρητικά, τα κορεσμένα, τα λίπη και τις ανούσιες ζάχαρες! Και να σου πω και κάτι; Η γεύση της σπιτικής μαγιονέζας…δεν συγκρίνεται με καμία!

Μέθοδος Εκτέλεσης

Διαδικασία

  • Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και μαζί με λίγο λάδι στην αρχή, ξεκινάμε σιγά σιγά να ανακατεύουμε
  • Ρίχνουμε το λάδι σιγά σιγά και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να λειάνει
  • Μόλις ετοιμαστεί μεταφέρουμε σε ένα βάζο που κλείνει αεροστεγώς και αποθηκεύουμε στο ψυγείο

Συστατικά

Υλικά

  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. σκόνη μουστάρδας ή ντιζόν
  • 1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *