Detox πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο

Σπιτική βάφλα | Πρωινό
Αύγουστος 25, 2018
Σπιτικό παγωτό φρούτα του δάσους
Αύγουστος 31, 2018

Χρόνος Εκτέλεσης

35′

Μερίδες

4

Βαθμός Δυσκολίας

1

Έχω πάρα πολύ μεγάλη ανάγκη να αποτοξινωθεί το όλο σύστημα μου και γι’αυτό τον λόγο αποφάσισα να κάμω 2 μερούλες μια ωραιότατη detox διατροφή. Και επειδή μόνη μου είναι λίγο βαρετά…λέω να σας πάρω μαζί μου

Μέθοδος Εκτέλεσης

Διαδικασία

  • Βράζουμε το κοτόπουλο για μισή ώρα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Θα είναι και το μοναδικό αλάτι που θα χρησιμοποιήσουμε
  • Μόλις βράσουν τα στήθη τα περνάμε από ένα τηγάνι-grill ίσα ίσα να πάρουν λίγο χρώμα το δέρμα τους. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν
  • Σε ένα μεγάλο μπολ κόβουμε όλα τα υλικά και βάζουμε το βαλσάμικο, τη σως ροδιού και το ελαιόλαδο. Με τα χέρια μας κάνουμε απαλό μασάζ στη σαλάτα μας
  • Κόβουμε σε φέτες το κοτόπουλο, το τοποθετούμε πάνω από τη σαλάτα και σερβίρουμε

Συστατικά

Υλικά

  • 3 στήθη κοτόπουλο
  • 1 αγγούρι
  • 1 φινόκιο
  • 1 πράσινο μήλο
  • 1 αχλάδι
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • σκόρδο σε σκόνη
  • πιπέρι
  • ρόκα (όσο θέλουμε)
  • 1κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ ματσάκι άνηθο
  • 1κ.σ. ξύδι βαλσάμικο
  • 1κ.γ. ρόδι βαλσάμικο

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *