Caprese pizza της στιγμής

Κλαφουτί με κεράσια
Ιούλιος 5, 2019

Mία pizza της στιγμής. Ένα τέλειο πρωινό, κολατσιό, μεσημεριανό, όπως θες την τρως. Χρειάζεσαι απλά 4 υλικά και μόνο 5 απλούστατα υλικά που πάντα έχεις στο ψυγείο σου

Συστατικά

Υλικά

  • 2 πίτες αραβικές
  • 5-6 ντοματίνια κομμένα σε φετούλες
  • μερικά φύλλα σχοινόπρασο
  • 2 κ.σ γιαούρτι
  • 3 κ.σ. ανθότυρο
  • μία σταγόνα λάδι
  • λίγα φύλλα δυόσμου
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Διαδικασία

  • Σε ένα μικρό μπολάκι ενώνουμε το γιαούρτι, το ανθότυρο, το ασχοινόπρασο ψιλοκομμένο και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύουμε και έχουμε μία τέλεια βάση
  • Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με μία σταγόνα λάδι. Ψήνουμε και από τις δυο μεριές τις αραβικές να γίνουν αρκετά crispy
  • Βάζουμε τις πίτες σε ένα μεγάλο πιάτο την μία πάνω στην άλλη. Αλείφουμε τις αραβικές με την σως, βάζουμε από πάνω τα ντοματίνια σε φέτες, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγες φέτες δυόσμο
  • Κόβουμε και σερβίρουμε

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *